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Skenè Journal

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Nidi di Carciofo con Uova di Quaglia

Skenè Journal 9 Ottobre 2020

Per l’occasione delle feste pasquali, vi propongo una ricetta da non perdere! Nidi di fondi di carciofo, uova sode e formaggio: un antipasto primaverile molto leggero e sfizioso, che potrete anche servire come secondo piatto. … Continua a leggere Nidi di Carciofo con Uova di Quaglia →

Pasta di Zucchero Setosa

Skenè Journal 9 Ottobre 2020

Oggi vediamo come preparare la pasta di zucchero setosa. Ingredienti 450 gr. di zucchero a velo (io vi consiglio la marca “Nonna Elde”) 70 gr. di miele 30 gr. d’acqua 6 gr di colla di … Continua a leggere Pasta di Zucchero Setosa →

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