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Skenè Journal

Uno Spazio per Imparare

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Come Preparare Tatin al Pomodoro

Skenè Journal 28 Marzo 2021

Apprezzo la Francia e ho un’ammirazione per la cucina e soprattutto i dolci francesi, talmente grande che appena posso scappo a Parigi e sulla pelle ne porto sempre un pezzetto con me. Circa un mese … Continua a leggere Come Preparare Tatin al Pomodoro →

Come Preparare Tortini con Caffè e Cacao

Skenè Journal 14 Marzo 2021

Settembre, tempo di rientri, si torna in città, al lavoro, alla scrivania. Sarà che quando si torna dalle vacanze tutti si aspettano che tu sia rilassato e felice, e invece dopo qualche settimana di mare, … Continua a leggere Come Preparare Tortini con Caffè e Cacao →

Insalata di Patate e Yogurt

Skenè Journal 8 Marzo 2021

Ero pronta a fare una serie di ricette per la pausa pranzo velocissime e sanissime. Vi ricordate? Ma in fondo anche allora vi dissi che i vostri intenti sani di settembre sarebbero faticosamente arrivati fino … Continua a leggere Insalata di Patate e Yogurt →

Come Preparare le Melanzane per la Pausa Pranzo

Skenè Journal 8 Marzo 2021

Nuovo appuntamento con le ricette per la vostra ora -mezz’ora, quarto d’ora- di pausa pranzo. Oggi andiamo con un grande classico: la melanzana. Che io abbia un’insana passione per le melanzane forse l’avevate capito già … Continua a leggere Come Preparare le Melanzane per la Pausa Pranzo →

Come Preparare una Baked Potato

Skenè Journal 8 Marzo 2021

Non posso dire di non averci provato. Sto inneggiando all’estate da marzo. “Fa caldo, è ora di iniziare a pensare alla prova costume” ci siamo dette. E giù centrifughe per fare il carico di vitamina … Continua a leggere Come Preparare una Baked Potato →

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