Il burro è uno degli ingredienti cardine che si utilizzano per la preparazione della pasta frolla, ovvero una delle ricette più amate in cucina che viene utilizzato sia nelle preparazioni dolci che salate. Sempre più persone però desiderano sostituire il burro in cucina, per dimagrire o tenersi semplicemente leggero se non si ama il sapore […]
Come Preparare Frittata di Riso
La frittata di riso è una sfiziosa variante, decisamente gustosa, alla frittata di pasta, preparata soprattutto nelle regioni del Sud Italia come piatto unico. Si tratta di una ricetta molto versatile che si presta ad infinite variazioni e che risulta ideale anche nel caso in cui si vogliano recuperare gli avanzi di un primo piatto. […]
Come Preparare Frittata di Pasta
La frittata di pasta è una ricetta molto semplice ma decisamente gustosa, preparata soprattutto nelle regioni del Sud Italia come piatto unico. Si tratta di una ricetta molto versatile che si presta ad infinite variazioni e che risulta ideale anche nel caso in cui si vogliano recuperare gli avanzi di un primo piatto. Per fare […]
Come Preparare Frittata al Forno
La frittata è un secondo piatto o volendo anche un piatto unico preparato in tutto il mondo in diverse varianti, ma con una base comune preparata con uova sbattute, sale e formaggio, il quale poi può essere arricchito con verdure, salumi, formaggi, pasta ed erbe aromatiche, e viene poi fritta come il suo nome stesso […]
Come Preparare Cheesecake al Mandarino
Il cheesecake di origini americane ma nell’ ultimo periodo è molto apprezzata in tutto il mondo, soprattutto nel periodo estivo nella sua versione “ a freddo”. La ricetta tradizionale newyorkese prevede invece la cottura e costituisce la base tipica dei dolci americani, che vengono poi insaporiti ulteriormente con salse alla frutta, al caramello o al […]
Come Preparare Cheesecake al Caramello
Il cheesecake è un dolce che può essere preparato sia a freddo, ovvero senza cottura, che a caldo, nella versione da infornare, a seconda dei gusti personali e della stagionalità. Magari in estate, quando fa caldo, si preferisce la versione a freddo, mentre in inverno, quella che prevede la cottura, proprio come preferiscono nella cultura […]