Panna Cotta al Kiwi

Questi dolci sono piccoli e rinfrescanti, perfetti per le calde serate estive, da riporre in congelatore e tenere pronti per ogni occasione.

Ingredienti:
2.5 DL PANNA FRESCA
2 KIWI
80 GR. ZUCCHERO A VELO
4 GR. GELATINA IN FOGLI
1 TAVOLETTA CIOCCOLATA

Preparazione
Fate ammorbidire la gelatina in una ciotola d’acqua fredda. Nel frattempo mettete in un pentolino la panna e lo zucchero a velo mescolando fino a quando comincia a bollire.
Togliere dal fuoco ed aggiungere la gelatina strizzata.
Aggiungere un kiwi precedentemente frullato.
Mettere in stampini e riporre in congelatore per almeno 2 ore.
Tirare fuori dal frigo, immergete gli stampini in acqua calda e sfornate i dolci.
Guarnite con kiwi tagliato a pezzetti e cioccolata liquida.

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